仕出し料理ー函館市五稜郭の食事どころ『四季海鮮旬花』 -

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ご予約・お問い合せは0138-30-6336へお願いいたします。

心：場内で働く人たちはとにかく体を動かしている　少しでも早く手際よく、そして一応に無口だ　迷うことが味を曇らせるとでもいうように

◆商品紹介

季節の旬にこだわった料理を会場問わずお届けいたします。お祝い事や仏事をはじめ、上棟祝い、ご接待、会議会食などご来客のおもてなしに、ぜひご利用くださいませ。
◎お弁当類は前日まで、お膳料理・折詰料理は3日前までにご予約をお願いいたします。

お膳料理ご法要、ご法事、お祝い事、会食など、お一人様用にてご用意するお膳料理は、豪華さとともに丁重なおもてなしの心を表したいかたに最適なお届け料理です。
■お膳料理…お一人様　5,250円よりお料理内容につきましてはご予算、主旨、ご要望を担当者が直接お客様のところへ伺って拝聴した上、旬素材を厳選した上で、ご提案させていただきます。お気軽にご用命下さいませ。 ■函館市内近郊へ1日5～50膳まで承ります。

旬花弁当旬花特製の『松花堂弁当』はご慶弔時の仕出し料理としてだけでなく、少し改まった席での略式の会席料理としてお喜びいただけるお届け料理です。旬の味覚を盛り合わせた色彩豊かな「旬花弁当」を取り揃えております。 ◎《旬花弁当》はお持ち帰り用の紙折弁当箱（使い捨て可能）でのご用意もいたしております。
■旬花弁当《松》 …………………お一人様 3,150円～口替わり7種／刺身5種／季節の焼き物／季節の煮物／肉料理／揚げ物／茶碗蒸し／ご飯／汁物、香の物など
■旬花弁当《竹》 …………………お一人様 2,100円～口替わり7種／刺身3種／焼き物／炊き合せ／天麩羅／茶碗蒸し／ご飯／汁物、香の物など
■旬花弁当《梅》 …………………お一人様 1,575円～口替わり5種／刺身2種／煮物／焼き物／天婦羅／ご飯／汁物、香の物など

特製松花堂ご法要、ご法事はじめ、ご慶弔時の仕出し料理に。略式の会席料理として。『旬花弁当』とは趣を変えたお届け料理をご用意致しました。旬の味覚はもちろん、洋食の味わいも地元素材を厳選して取り揃えたバラエティ豊かな味覚の競演をお楽しみ頂けます。
■松花堂御膳…………………お一人様 4,800円口替り5種／刺身5種／季節の焼物／和牛ミニステーキ／米茄子含め煮／海鮮貝殻焼／季節の揚物季節のゆっくり蒸し／ずわい蟹もと焼／茶碗蒸し／ミニ五目釜飯／味噌汁、香の物
■お造り松花堂 …………………お一人様 2,600円口替り5種／旬の刺身7種盛／サーモン味噌漬焼／煮物／天婦羅／茶碗蒸し／ご飯／汁物、香の物
■洋風松花堂（ステーキ） …………………お一人様 2,500円口替り5種／函館和牛ステーキ(上質赤身)野菜添え／帆立貝グラタン／海鮮フライ(海老,イカ)タルタルソース添え／茶碗蒸し／ご飯／汁物、香の物
■ 洋風松花堂（ハンバーグ） …………………お一人様 2,000円口替り5種／函館和牛ハンバーグ野菜添え／帆立貝グラタン／海鮮フライ(海老,イカ)タルタルソース添え／茶碗蒸し／ご飯／汁物、香の物
■お子様松花堂 …………………お一人様 1,575円函館和牛ミニハンバーグ／海老フライととり唐揚生野菜とタルタルソース添え／帆立貝グラタン／オムライスウインナー添え／茶碗蒸し／フルーツ／汁物、香の物

折り詰め料理色鮮やかなお料理の数々を、お持ち帰りにも便利な折詰にてご用意いたします。仏事、慶事にご利用くださいませ。ご予算、用途により各種組合せにも対応させていただきます。
	■一の折……………………2,100円海老艶煮／湯葉しゅうまい／鶏市松／出汁巻玉子／鮭とば味噌漬／蓮麩田楽／いかめし／かすべ酢味噌／銀鱈袱紗焼／たらばびっこ焼 ■二の折……………………1,680円水晶茄子と生ハム龍皮巻／かに絹田巻／炊き合わせ／帆立貝の胡桃焼／牛肉の野菜巻 ■三の折……………………1,470円豚角煮の長芋とろろグラタン／海老とかにの湯葉包み揚げ／かに飯／季節の焼物

折り詰め料理
色鮮やかなお料理の数々を、お持ち帰りにも便利な折詰にてご用意いたします。仏事、慶事にご利用くださいませ。ご予算、用途により各種組合せにも対応させていただきます。

■一の折……………………2,100円
海老艶煮／湯葉しゅうまい／鶏市松／出汁巻玉子／鮭とば味噌漬／蓮麩田楽／いかめし／かすべ酢味噌／銀鱈袱紗焼／たらばびっこ焼
■二の折……………………1,680円
水晶茄子と生ハム龍皮巻／かに絹田巻／炊き合わせ／帆立貝の胡桃焼／牛肉の野菜巻
■三の折……………………1,470円
豚角煮の長芋とろろグラタン／海老とかにの湯葉包み揚げ／かに飯／季節の焼物

オードブル和食ならではの繊細な味わいが存分にお楽しみいただける『旬花』の和風オードブル盛合せ。旬の海鮮がたっぷりと味わえる季節のお刺身盛合せ。皆様の大切なひとときのため、宴席に豪華さを添える和の大皿料理を旬花が真心こめてご用意させていただきます。
■和風オードブル盛合《四名様盛》6,300円～	■季節のおまかせ刺身盛合《三名様盛》4,200円～

お食い初め大切なお子様が、「生涯食べ物に困らぬように」との願いを込めた『お食い初め』。平安の時代から続く日本らしい祝いの席を、美しく飾る朱塗膳でお届けします。
■お食い初めセット……………5,250円（鯛姿焼付）

その他ご用意可能なお届けメニュー

■幕の内弁当……………1,575円～（お持ち帰り容器）

※お届け料理の配達は全て5個以上とさせていただきます。
※上記記載のお料理は季節により同等以上の内容で一部異なる場合がございますので予めご了承ください。